Z roku na rok coraz częściej mówi się, że owoce drożeją. Mimo tego, przy cenie tego najdroższego owocu na świecie, czereśnie są naprawdę tanie. Zwłaszcza, że dwie sztuki na aukcji kosztowały tyle ile zapłacilibyśmy za bardzo dobry samochód.
Melon Yubari King – najdroższy owoc świata
Znane również jako melon Yubari lub Yubari King są uważane za najsłodsze melony na świecie. Uprawiane są w Yubari niedaleko Sapporo na wyspie Hokkaido, drugiej największej japońskiej wyspy. Ziemia w tamtych okolicach jest pochodzenia wulkanicznego i zawiera dużo wulkanicznego popiołu. Znawcy twierdzą, że to właśnie dlatego melony są tak słodkie.
Dodatkowymi walorami tych owoców jest również idealnie okrągły kształt i niezwykle gładka skórka owocu.
Hybryda dwóch gatunków
Yubari melon to hybryda dwóch odmian kantalupy – Earl’s Favorite i Burpee’s “Spicy” Cantaloupe.
Rośliny hodowane są z największą pieczołowitością. Szklarnie wypełnione są donicami, w których rosną po dwie sadzonki. Klimat jest ściśle kontrolowany, aby miały one idealne warunki wzrostu. Każda roślina rodzi jeden owoc, wokół którego chodzą pracownicy szklarni.
Codziennie wycierany jest do czysta oraz zakładany mu jest specjalny papierowy kapelusz, który chroni przed oparzeniami słonecznymi i zepsuciem.
Następnym etapem jest selekcja. Po 100 dniach dojrzewania owoce są gotowe do zebrania i przesortowania. Hodowcy sprawdzają gładkość skóry z siateczkowym wzorem, zapach owoców, a nawet delikatnie stukają w niego, poszukując idealnego, niskiego i głębokiego dźwięku, odpowiadającego najlepszym owocom.
Właśnie te cechy determinują melony Yubari King jako najdroższe na świecie.
Cena
Niekiedy zdarzy się zobaczyć melon Yubari King za cenę około 200 dolarów. Jednak trzeba mieć świadomość, że nie jest to idealny owoc. Najlepsze owoce są kierowane na aukcje lub do specjalnych salonów z luksusowymi owocami.
W tych miejscach możemy dostać najlepsze owoce, ale tu cena rośnie wraz z jakością i konkurencją.
W 2008 roku za dwa owoce Yubari zapłacono na aukcji 26 tysięcy dolarów, czyli 2,5 miliona jenów. W 2016 roku targ owocowo-warzywny w Amagasaki kupił parę melonów za 3 miliony jenów czyli nieco ponad 27 tysięcy dolarów.
Rekord padł w 2019 roku, kiedy firma Pokka Sapporo Food & Beverage Ltd kupiła parę melonów Yubari King za 5 milionów jenów czyli w przeliczeniu na dolary amerykańskie około 46 tysięcy. Ta cena sprawia, że najdroższy owoc świata to melon Yubari King.