Calamondyna, znana również jako kumkwat japoński, to niewielki cytrus, który skrywa w sobie bogactwo zdrowotnych właściwości. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C, owoce te wzmacniają naszą odporność i mogą przyczynić się do obniżenia poziomu glukozy we krwi, co jest szczególnie ważne w profilaktyce cukrzycy. Ich intensywnie pomarańczowa skórka nie tylko przyciąga wzrok, ale także dostarcza orzeźwiającego smaku, który może mobilizować do działania. Jednak, mimo licznych korzyści, warto pamiętać, że nadmiar kalamondyny może prowadzić do niestrawności, a osoby uczulone na cytrusy powinny zachować ostrożność. Jakie jeszcze tajemnice kryje ten mały owoc?
Jakie są właściwości zdrowotne calamondiny?
Kalamondyna, znana również jako kumkwat japoński, to owoc pełen zdrowotnych właściwości. Przede wszystkim wyróżnia się wysoką zawartością witamin C, która znacząco wzmacnia układ odpornościowy. Dlatego kalamondyna staje się idealnym wyborem w okresach zwiększonej zachorowalności.
Regularne spożywanie tego owocu może przyczynić się do:
- obniżenia poziomu glukozy we krwi,
- działania jako skuteczny przeciwutleniacz,
- wspomagania procesu trawienia,
- korzystności w kontekście odchudzania,
- poprawy metabolizmu.
Dodatkowo kalamondyna ma właściwości łagodzące podrażnienia spowodowane ukąszeniami owadów. Owoce te orzeźwiają i mobilizują do działania, co sprzyja lepszej koncentracji. Ich zapach ma działanie uspokajające i może przynieść ulgę osobom narażonym na stres.
Mimo wielu korzyści warto pamiętać o umiarze w konsumpcji kalamondyny. Nadmiar tego owocu może prowadzić do problemów żołądkowych, a osoby uczulone na cytrusy powinny zachować szczególną ostrożność przy jego spożywaniu.
Jakie są właściwości odżywcze calamondiny?
Owoce kalamondyny, znane jako małe pomarańcze, mają średnicę wynoszącą około 4 cm, każdy z tych owoców dostarcza jedynie 12 kalorii. W 100 gramach kalamondyn znajdziemy zaledwie 0,1 g tłuszczu oraz 0,8 g białka, co czyni je niskokalorycznym dodatkiem do diety.
Kalamondyny są prawdziwym skarbem witaminy C – w każdej porcji o wadze 100 g znajduje się aż 27 mg tego cennego składnika. Witamina C wzmacnia nasz układ odpornościowy i działa jako potężny przeciwutleniacz. Oprócz tego owoce te dostarczają również:
- wapnia (40 mg),
- żelaza (6 mg),
- fosforu (22 mg),
- potasu (37 mg).
Te składniki przyczyniają się do ogólnego zdrowia organizmu.
Owoce kalamondyny można wykorzystać na wiele kreatywnych sposobów. Doskonale sprawdzają się jako składnik:
- dżemów,
- marynat,
- orzeźwiających napojów.
Mimo ich charakterystycznego cierpkiego smaku, stanowią wartościowe źródło składników odżywczych. Obfitość błonnika i innych korzystnych substancji może wspierać trawienie oraz poprawić ogólną kondycję zdrowotną.